ゆーりんのつれづれ日記・ひとりごと

もう、日は明けてしまったけど、
9月5日は次男の誕生日でした。

14年前のこの日、お盆のウークイ（旧暦7月15日）の日に自宅出産しました。
だから、彼は生まれたころからエイサーが大好きです。

丁度、中学の期末テスト中で
塾へ行っている間
姫っちが「パーティやろう」と提案

本音はケーキが食べたい、じゃないの？と突っ込みたくなるけど
まあ、それは置いといて

速攻で、チョー手抜きでケーキを作りました。

まず、
炊飯器の釜の底にオレンジを敷き詰め
ホットケーキミックスを一袋、通常のホットケーキを作る分量でタネを作ります。
バナナを一口大に切って適当にばら撒き
ホットケーキのタネを流し込む

そしてトントン、と空気抜きして
炊飯器をセットしてスイッチオン

あっという間にケーキのスポンジ部分が焼きあがり

そして、生クリームを泡立てようと･･･

ナイ！ない！無い！
どこ探してもハンドミキサーが出てこなくて･･･

しかも自分の記憶に自信がなくて･･･
（確か、いつも、此処に置いていたはずなのに･･･）

う～～ん、整理収納アドバイザーがなんとしたこと

ふと、次男が言うには
「お父さんがどっかに持っていったんじゃない？」

・・・・・

念のため電話してみると
「うん、会社に持っていっているよ」

がーん

探しても無いはずだ！

「これ！会社の備品じゃないからね。さっさと持ってきて！」
と言いつけて電話を切りました。

といっても、今、必要なわけで･･･

仕方ない！手で泡立てるか！（一大決心）

学生のころは、レストランでアルバイトしていて
３リッターの生クリームを手で泡立てていたし･･･
･･･なんて、あのころの体力なんて、とっくに失っているだろうに。。。

な、苦労の末、なんとか仕上がって



はっぴバースデーTOユー
とお祝いしました。